Vendredi, près de cinquante visiteurs sont venus découvrir l'art de faire son beurre, à la ferme musée, avec la crème bien froide et en tournant la manivelle de la baratte. Ce beurre sans conservateur, délicieux, ne se conserve que quelques jours. Le jeune public, très intéressé, a apprécié cette démonstration avant de déguster les gaufres bressanes plates et toutes chaudes.
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