Pour préparer la fête du Vincuit ou sera battu le blé, une équipe de paysans et paysanne s'affaire aux travaux de la moisson selon les méthodes ancestrales.
Nous vous proposons une série de photos complétée par les gestes d'antan en vidéos.
Les vidéos ont été filmées lors de la foire de Saint-Trivier en 2005.
La moisson : fabrication du lien
Les gerbes étaient liées avec des liens fabriqués à partir d'un bouquet de blé.
Présentation par Joanny Vélon, ensuite Ginette Bertrand.
Les images se passent de commentaires.
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La moisson : chargement de la récolteChargement des gerbes
La récolte de gerbes est chargée sur le char.
Michel Bertrand, plus vite, le temps se couvre on dirait !
Nous sommes déjà dans les temps modernes, nous entendons le bruit du tracteur.
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Le battage au fléau
Deux vidéos présentent l'activité du battage au fléau.
Le fléau est composé de deux bâtons réunis par une courroie.
Le battage au fléau était une corvée épuisante, comme vous pouvez le voir sur les séquences suivantes.
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Le tarare (moulin à van)
Le blé issu du fléau contient le blé bien sur, mais aussi les épis et des morceaux de paille.
Le tarare (moulin à van), outil déjà évolué sert à séparer les impuretés du blé.
Avec le tarare les deux opérations sont effectuées en même temps : les grains sont secoués sur des grilles superposées, décalées les unes par rapport aux autres et traversées par le courant d'air d'un ventilateur à...
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