Après-midi Authentique à la Ferme-Musée de la Forêt à Courtes

1...2021222324...39

21 - Robert aux gaufres Bressanes


Le coup de main de Robert est nécessaire, de part la forme du gaufrier.

Le gaufrier était fabriqué par le forgeron du village.

Une sorte de pince géante avec 2 mâchoires plates et de longues poignées effilées.

On part sur une pâte à crêpes.

Avec la louche, la pâte est étalée sur une des mâchoires.
On ferme le gaufrier et on le place sur une flamme.


1...2021222324...39


Cliquez ici pour vous abonner à ce flux RSS
Site web créé avec Lauyan TOWebDernière mise à jour : samedi 26 septembre 2015